Böker Damast Olive Santoku Allzweck Kochmesser

Böker Damast Olive Santoku Allzweck Kochmesser
169,98 € * statt 184,24 € * (7,74% gespart)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • BO-130437DAM
  • Frei ab 18 Jahren !!!

Böker Damast Olive Santoku Allzweck Kochmesser Die besondere Kochmesser-Serie Böker Damast... mehr
Produktinformationen "Böker Damast Olive Santoku Allzweck Kochmesser"

Böker Damast Olive Santoku Allzweck Kochmesser

Die besondere Kochmesser-Serie Böker Damast Olive verbindet sowohl die traditionell japanische Grifformen aus Olivenholz mit rasiermesserscharfen Klingen aus rostfreiem Damast-Stahl mit insgesamt 37 Lagen, als auch der filigrane Charakter dieser besonderen Santoku Formen. Der extrem schnitthaltige Kern der Damastklinge besteht aus dem Hochleistungsstahl VG-10 und das spürt man spätestens beim Tomaten schneiden. Die spürbare Schärfe beim Schneiden ist atemberaubend und lässt das Kochen zum Erlebnis werden. Die japanische Bauweise des Messergriffs mit den fein mattierten Edelstahlzwingen gibt der Serie ihren besonderen Charakter.

Das Geheimnis der ungewöhnlichen Schärfe des japanischen Allzweck Kochmessers liegt in der Materialauswahl und dessen Verarbeitung. Der rostträge Premium-Klingenstahl VG-10 der mittleren Schneidlage wird in Japan hergestellt und zeichnet sich durch einen hohen Härtegrad, Zähigkeit und eine homogene kristalline Struktur aus. Im direkten Vergleich der Schneidleistung mit einem Produkt eines etablierten Solinger Küchenmesserherstellers gemäß der DIN EN ISO 8442-5 schneiden die Messer nicht nur sprichwörtlich besser ab. Die Schneidleistung liegt im repräsentativen DIN-Test mehr als 68 % über der des Wettbewerbsproduktes. Zusätzlich überzeugen die Serie Böker Damast Olive durch eine höhere Anfangsschärfe. Ständiges Nachschärfen gehört damit der Vergangenheit an.

Das japanische Santoku Kochmesser erfreut sich immer größerer Beliebtheit, auch bei Hobby-Köche. Übersetzt bedeutet Santoku "Die drei Tugenden", es ist für Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen gut geeignet. Dank der breiten Klinge lässt sich das Santoku besonders einfach handhaben. 

 

Wichtiges in der Übersicht:

Grifflänge 12,5 cm
Klingenlänge 17,2 cm
Gesamtlänge 29.8 cm
Gewicht 140 g

Artikel ist frei ab 18 Jahre!

Bestimmte Messer dürfen nicht überall geführt werden. Informieren Sie sich bitte im Vorfeld über die Gesetzeslage "Führen von Messern §42a" 

zusätzliche Informationen:

Gewicht (in kg): 0.5 - zur Versandkostentabelle
Weiterführende Links zu "Böker Damast Olive Santoku Allzweck Kochmesser"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Böker Damast Olive Santoku Allzweck Kochmesser"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Japanisches Kochmesser Gyuto aus 33 Lagen Damaststahl Gyuto japanisches Kochmesser 33 Lagen Damast
139,99 € * statt 148,12 € *
inkl. MwSt. / zzgl. Versand

Neue Ware ist bestellt

Böker Kochmesser Damast Black Böker Damast Black Kochmesser Groß
169,90 € * statt 178,34 € *
inkl. MwSt. / zzgl. Versand

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Böker Walnuss Damast Kochmesser Böker Damast Walnuss Kochmesser
139,90 € *
inkl. MwSt. / zzgl. Versand

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Böker Damast Black Santoku Allzweck Kochmesser Böker Damast Black Santoku Allzweck Kochmesser
169,98 € * statt 184,24 € *
inkl. MwSt. / zzgl. Versand

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Böker Olive Kochmesser aus feinem Damaststahl Böker Damast Olive Allzweck Kochmesser
178,90 € *
inkl. MwSt. / zzgl. Versand

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Kochmesser aus Damast als Geschenk Set - Traditionelle Kochmesser in erstklassiger Qualität Kochmesser Damast Olive Set
249,00 € *
inkl. MwSt. / zzgl. Versand

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Kochmessern Santoku Kiwami für große Schneidarbeiten in der Hobby-Küche Japanisches Kochmesser Kiwami 33 lagen Damaststahl
88,78 € * statt 107,23 € *
inkl. MwSt. / zzgl. Versand

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Angeschaut