Böker Pure CPM Chefmesser feine Klinge aus CPM-154 Stahl

Böker Chefmesser Pure CPM - Kochmesser mit raffinierter Schärfe von Böker
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Böker Pure CPM Chefmesser feine Klinge aus CPM-154 Stahl Das Pure CPM Chefmesser, oder auch... mehr
Produktinformationen "Böker Pure CPM Chefmesser feine Klinge aus CPM-154 Stahl"

Böker Pure CPM Chefmesser feine Klinge aus CPM-154 Stahl

Das Pure CPM Chefmesser, oder auch Kochmesser, zählt zu den wichtigsten Messern in der Küche und gehört zur Grundausstattung einer jeden modernen Küche. Es hat eine etwas breitere und längere Klinge als das Allzweckmesser. Die schlanke Spitze eignet sich ausgezeichnet dazu Zwiebeln oder kleines Gemüse zu schneiden. Dank seine Länge, kann man es aber auch hervorragend als Fleischmesser benutzen. Auch große Gemüsesorten lassen sich problemlos damit verarbeiten.

Jens Anso´s CPM Chefmesser zählt zu den Meilenstein in der Geschichte der Kochmesser von Böker. Vollständig von Hand gefertigt, beeindrucken diese einzigartigen Messerkunstwerke jeden Freund hochwertiger Schneidwerkzeuge aus Solinger Fertigung, wie das Pure CPM Kochmesser. Die Messer sind perfekt ausbalanciert, allen anfallenden Schneidarbeiten spielend gewachsen und rasiermesserscharf abgezogen. Die Monostahlvariante aus dem pulvermetallurgischen Hochleistungsstahl CPM-154 zeichnet sich gegenüber konventionellen Stählen durch eine überragende Schnitthaltigkeit aus und nimmt im Bereich der Premium-Küchenmesser eine absolute Spitzenposition ein. Langanhaltende Schärfe ist so auch nach intensiver Beanspruchung garantiert. Das innovative und extrem widerstandsfähige Schalenmaterial G10 bezeichnet einen glasfaserverstärkten Hightech-Kunststoff, der trotz seines geringen Gewichtes hohen Belastungen standhält. Aufgrund seiner hervorragenden Griffigkeit sowohl im trockenen wie auch im feuchten Zustand ist dieses Material aus gezeichnet für die Verwendung in der Küche geeignet. Die Serie Böker Pure setzt Maßstäbe und stellt durch ihren puristischen und funktionsorientierten Ansatz sowie die erstklassige Materialauswahl den Blickfang in Ihrer Küche dar.

 

Wichtiges in der Übersicht:

Grifflänge 11,5 cm
Klingenlänge 22,4 cm
Gesamtlänge 34 cm
Gewicht 215 g

Artikel ist frei ab 18 Jahre!

Bestimmte Messer dürfen nicht überall geführt werden. Informieren Sie sich bitte im Vorfeld über die Gesetzeslage "Führen von Messern §42a" 

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